Diät für Diabetes

Diabetes-Diät ist ein Muss! Viele Menschen nehmen diese Krankheit so leicht wie eine Erkältung.Diät für DiabetesLeider ist dies eine ziemlich schwere Krankheit, mit der Sie nach bestimmten Regeln leben müssen.

Was ist Diabetes?

Mit dieser Krankheit wird Insulin im menschlichen Körper nicht mehr produziert oder erkannt. Dies ist das wichtigste Hormon, das für viele Prozesse in uns verantwortlich ist. Dies geschieht, wenn die Krankheit nicht mit Medikamenten behandelt wird und die Diabetes-Diät nicht eingehalten wird, was für eine Person, die an dieser Krankheit leidet, am wichtigsten ist. Sie müssen klar über diese Diät Bescheid wissen und jedes ihrer Prinzipien beachten. Es gibt aber auch diätetische Merkmale für Diabetes. Sie hängen von der Art der Krankheit, dem Alter der Patientin, ob es sich um ein Kind, eine Frau während der Schwangerschaft, eine fette oder ältere Person handelt.

Erster Typ

Es heißt insulinabhängig. Diabetes mellitus umfasst nur 20% der Patienten mit diesem Typ. Es manifestiert sich in einem sehr frühen Alter, da das meiste davon über die erbliche Linie übertragen wird. Es kann von früheren Infektionen herrühren, insbesondere wenn eine Veranlagung für diese Krankheit besteht. Der Beginn dieser Krankheit ist abrupt. Es ist begleitet von ständigem Durst, Schwitzen, sogar Gewichtsverlust. Fettleibigkeit bei einer solchen Krankheit tritt nicht auf, und wenn Sie sich nicht an die richtige Behandlung halten, wird sich eine solche Krankheit immer mehr entwickeln.

Zweiter Typ

Dies schließt 80% aller Patienten mit Diabetes ein. Insulin wird bei diesen Menschen produziert, aber schlecht oder vom Körper nicht erkannt. Eine Diät gegen Diabetes mellitus ist für solche Patienten einfach notwendig. Dieser Typ umfasst Menschen mit einer Veranlagung für Fettleibigkeit, Übergewicht, Überernährung und Unterernährung, die einen ungesunden Lebensstil führen. Wenn Sie sich nicht an eine Diät mit Diabetes mellitus halten, kann sich ein insulinabhängiger Zustand entwickeln. Dies ist der Moment, in dem es notwendig wird, Insulin künstlich zu injizieren.

Dieses Stadium entwickelt sich nach dem 35. Lebensjahr, wenn die Krankheit erworben wird. Die Krankheit manifestiert sich praktisch nicht im Frühstadium. Es entwickelt sich sehr langsam, leise und unmerklich. Der Krankheitsverlauf ist immer stabil, es gibt keine scharfen Sprünge. Fettleibigkeit bei dieser Krankheit tritt in fast allen Fällen auf, die Verwendung von Insulin nur in einigen Fällen. Es ist dieser Typ, der eine Diät für Diabetes benötigt.

Ernährungsmerkmale bei Diabetes

Was müssen Sie über Diabetes-Diät wissen?

Viele Menschen glauben, dass ein Kind nicht Opfer dieser Krankheit werden kann. Diese Meinung ist jedoch falsch. Um Ihr eigenes Kind vor Diabetes zu schützen, müssen Sie seine Ernährung überwachen. Es ist für das Baby unmöglich, Süßigkeiten, Mehl, Backwaren und fetthaltige Lebensmittel zu viel zu essen. Beschränken Sie ihn auf den Verzehr von Chips, Soda (sehr süß, wie Coca-Cola). Schließlich ist es der Überschuss solcher Produkte, der zur Entwicklung von Diabetes führen kann. Daher hilft eine Diabetes-Diät, die Gesundheit zu erhalten.

Lebensmittel, die in der Diät enthalten sind, sollten Leber, Nieren, Magen, Darm und Herz nicht belasten. Es wurde sogar eine spezielle Diät für Diabetes mellitus entwickelt, die als "Tabelle Nummer 9" bezeichnet wird. Für jeden Patienten wählt der Arzt seine eigene Diät, die unbedingt eingehalten werden muss.

Grundnahrungsmittel für Typ-1-Diabetes

Wenn ein Spezialist festgestellt hat, dass Sie die erste Art von Diabetes der Krankheit haben, dh insulinabhängig, sollten Sie die folgenden Lebensmittel konsumieren:

  • Viel Gemüse. Dies ist auch dann notwendig, wenn Sie Spinat oder Grünkohl nicht sehr mögen. Auf dem Tisch des Diabetikers sollte immer frisches Gemüse, gekocht oder in Form von Salaten, vorhanden sein.
  • Obst, nur sauer. Dies sind Zitrusfrüchte, saure Äpfel, Kiwi kann sein. Je mehr Säure die Frucht enthält, desto vorteilhafter sind sie für Diabetiker.
  • Gekochte Hühner- und Wachteleier. Es ist besser, sie in den Zustand "weich gekocht" zu bringen, damit mehr Nährstoffe in ihnen erhalten bleiben. Wenn Sie keine Eier mögen, müssen Sie Ihre Nase halten, aber mindestens eines pro Tag essen.
  • Nudeln und Müsli. Dies sollte in Ihrem Essen enthalten sein, auch wenn Sie kein Haferbrei-Liebhaber sind. Kochen Sie sie in Milch, fügen Sie Butter hinzu, wenn Sie gewünscht werden. Dies ist nur eine Frage Ihres Geschmacks, aber es ist unbedingt erforderlich, Getreide und Nudeln zu verwenden.
  • Hefeprodukte. Iss sie, aber übertreibe es nicht. Wenn Sie kein Brot essen, können Sie Hefetabletten in der Apotheke kaufen. Sie werden Kuchen und Brötchen ersetzen.
  • Tomatensaft. Es gibt, aber sehr selten, Menschen, die dieses Produkt nicht mögen. Sie können es durch normale frische Tomaten ersetzen. Die in diesem roten Gemüse enthaltenen Bestandteile helfen nicht nur Diabetikern, sondern auch nur aufzumuntern! Die Sache ist, dass Tomaten das sogenannte Hormon der Freude enthalten!
  • Tee. Sie müssen viel trinken, aber ohne Zucker. Um die Bitterkeit zu beseitigen, geben Sie einfach Milch in das Getränk. Diabetiker können und sollten Milch und Tee trinken.
  • Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung eines Diabetikers. Sie müssen viel Wasser pro Tag trinken, mindestens 6 Gläser. Da auf dieser Ebene der Krankheit ein ständiges Verlangen nach Flüssigkeit besteht, sollte diese Wassermenge kein Problem darstellen.
Je mehr Säure die Frucht enthält, desto vorteilhafter sind sie für Diabetiker.

Was sollte bei Typ-1-Diabetes nicht gegessen werden?

Die Diabetes-Diät umfasst nicht nur essentielle Lebensmittel, sondern verbietet auch die Verwendung einiger davon. Überlegen Sie, was solche Leute aufgeben müssen.

  • Alle Schokoladenprodukte. Selbst wenn Sie ein süßer Zahn sind, müssen Sie auf Schokolade verzichten. Bei Diabetes mellitus wird der gesamte Zucker fast vollständig von der Speisekarte gestrichen, alles ist süß.
  • Honig sollte ebenfalls entfernt werden. Grundsätzlich ist dies eines der gesündesten Lebensmittel, aber nicht für Diabetes. Lernen Sie, Tee zu trinken, ohne süße Aromen hinzuzufügen. Sie können einen Süßstoff in einem Geschäft oder besser in einer Apotheke kaufen. Es wird Ihnen helfen, sich an eine zuckerfreie Ernährung zu gewöhnen.
  • Schweinefett sollte nicht in der Nahrung enthalten sein. Fangen Sie an, Rindfleisch, Fisch und Hühnchen sowie mageres Schweinefleisch zu essen. Den Verzehr von gesalzenem, geräuchertem und gekochtem Schmalz vollständig ausschließen. Die Verwendung eines solchen Produkts an sich ist schädlich und für eine Person mit Diabetes - doppelt!
  • Senfliebhaber müssen sich von diesem Gewürz verabschieden. Wenn Sie es gewohnt sind, es auf Brot und Fleisch zu verteilen, müssen Sie es entwöhnen. Ketchup wird helfen! Legen Sie es auf Brot, Nudeln und Fleisch. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Senfsucht loszuwerden.
  • Es wurde oben geschrieben, dass Sie die Lebensmittel nehmen müssen, die Hefe enthalten. Dies gilt nicht für Muffins. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Butterteig und Hefeteig. Hefe ist möglich, aber reich - nein!
  • Trauben und Rosinen sollten aus der Nahrung genommen werden. Sie sind reich an Kohlenhydraten und Zucker, die für Menschen mit Diabetes schädlich sind. Selbst wenn Sie in einer südlichen Stadt leben, in der es viele Trauben gibt, müssen Sie sie aufgeben.
  • Würzige Speisen und Gerichte müssen vergessen werden. Alles, was mit Peperoni, Essig und anderen scharfen Gewürzen zu tun hat, sollte auf dem Tisch und in der Ernährung für Typ-1-Diabetes fehlen. Für eine Person, die an solch reiche Geschmäcker gewöhnt ist, wird das Essen anfangs natürlich langweilig und geschmacklos erscheinen. Aber mit der Zeit werden sich die Geschmacksknospen daran gewöhnen, Sie werden anfangen, solche Lebensmittel zu essen.
  • Salzige Lebensmittel und Salz müssen ebenfalls beseitigt werden. Es wird schwieriger sein, sich hier daran zu gewöhnen, aber Sie müssen es tun. Viele Menschen, die auf eine salzfreie Ernährung umgestellt haben, sagen, dass nur die ersten Wochen schwierig sind, und dann gewöhnt man sich daran. Solche Lebensmittel schmecken ihnen besser als mit Salzzusatz. In der Tat ist die Natur so gestaltet, dass anfangs alles lecker ist und ohne Salz in seiner ursprünglichen Form ausreicht. Die Menschen selbst fügten Salz hinzu und gewöhnten sich immer mehr an Salz.
Was nicht mit dem ersten Typ zu essen

Was sollte man bei Typ-2-Diabetes nicht essen?

Bei dieser Krankheit ist die Ernährung die Hauptstütze der Behandlung und sogar die Aufrechterhaltung eines erfüllten Lebens. Um den Krankheitsverlauf zu erleichtern, sollte die Ernährung bei Typ-2-Diabetes strenger sein als bei Typ-1. Das heißt aber nicht, dass das Menü schrecklich wird. Damit Diabetes mellitus einer Diät folgt, müssen Sie eine Reihe von Lebensmitteln ausschließen.

  • Würste und Würste. Diese Köstlichkeiten müssen aufgegeben werden, egal welche Qualität sie haben. Sowohl teure natürliche als auch billige Würste, bei denen praktisch kein Fleisch vorhanden ist, sollten vollständig entfernt werden. Für viele wird dies eine echte Tragödie sein, Terror für den Körper. Aber wenn Sie gesund sein wollen, werden Sie das nicht aufgeben.
  • Alles, was beim Kochen Margarine enthält, ist jetzt ein Feind Ihrer Gesundheit. Nudeln nicht damit würzen, alle Zubereitungen auf Margarinebasis von Ihrem Tisch nehmen.
  • Saure Sahne, nur Fett. Beseitigen Sie dieses Produkt aus der Diät. Gewöhnen Sie sich an wenig Fett oder vergessen Sie es ganz. Saure Sahne ist schlecht für Diabetiker. Denken Sie jedes Mal, wenn Ihr Blick auf eine Vitrine mit diesem Produkt fällt, daran, dass es schlecht für Sie ist!
  • Fisch, aber nicht alle, nur Fett. Lachs, Lachs, Makrele und andere fette Fische vollständig ausschließen. Es gibt viele Arten von Fischen, die Sie essen können, wie Pollock oder Flunder. Dies sind schmackhafte und gesunde Fische, die preiswert sind.
  • Alles, was geraucht wird, sollte Ihren Tisch verlassen, um Ihre Gesundheit nicht zu beeinträchtigen. Wenn Sie ein Liebhaber von geräuchertem Fleisch sind, müssen Sie Ihren Geschmack ändern. Es wird sehr schwierig sein, aber du musst dich selbst bekämpfen. Denken Sie daran, dass Gesundheit wichtiger ist als ein Stück geräuchertes Fleisch oder Fisch. Wir haben schon früher über Wurst gesprochen.
  • Creme ist auch nicht mehr Ihr Produkt. Trinken und Milch zu den Gerichten geben, aber keine Sahne. Sie können Ihre Gesundheit untergraben, wenn Sie selbst danach streben.
  • Alle Nüsse. Sie sind für die meisten Krankheiten nützlich, aber Diabetes ist eine Ausnahme. Es ist am einfachsten, Nüsse abzulehnen, da sie nicht Teil der Grundlage des Kochens sind, sondern keine alltägliche Ernährung.
  • Entfernen Sie den Honig vollständig. Diese Süße ist jetzt schädlich für Sie und nicht nützlich. Denken Sie auch bei Erkältungen daran, wenn Sie sich mit Hilfe von Honig erholen können. Schließlich kann einer heilen und der andere nicht verkrüppelt werden.
  • Soda und Limonade können leicht durch Saft und Fruchtgetränk ersetzt werden. Denken Sie daran, wenn Sie ein köstliches Getränk möchten. Vermeiden Sie alle Getränke, die ein Konservierungsmittel und viel Zucker enthalten. Diese Getränke sind leicht abzulehnen. Trinken Sie noch mehr Mineralwasser, drücken Sie den Saft mit Ihren eigenen Händen aus und fügen Sie keinen Zucker hinzu.
  • Jam ist ebenfalls nicht erlaubt, aber warum? Weil es viel Zucker enthält. Wenn Sie viel davon für den Winter zubereitet haben, geben Sie es Ihren Nachbarn, Kindern und Enkeln, füttern Sie alle Ihre Verwandten mit ihnen, aber ernähren Sie sich nicht. Das ist wirklich schlecht für jemanden mit Diabetes.
  • Alle getrockneten Früchte sind für Diabetiker schädlich. Dies ist wiederum auf Kohlenhydrate und Zucker zurückzuführen. Frische Früchte enthalten weniger dieser Elemente als getrocknete. Kochen Sie Kompott aus frischen Beeren und Früchten, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen.
  • Kartoffeln sollten nur in begrenzter Menge angeboten werden. Sie sollten es nicht ganz aufgeben. Iss es in Suppen, einmal in der Woche kannst du dir gebratene Kartoffelpüree oder einfach nur gekochte Kartoffeln gönnen. Aufgrund der Tatsache, dass es viel Stärke enthält, sollten Sie sich auf den Verzehr dieses Gemüses beschränken.
  • Alle alkoholischen und alkoholischen Getränke sollten vollständig ausgeschlossen werden. Die Diabetes-Diät verträgt keinen Alkohol. Selbst eine Dose Bier ist noch unmöglich. Im Urlaub können Sie sich ein Glas Cognac oder Wodka leisten, aber Wein und Bier sollten überhaupt nicht in der Ernährung enthalten sein.
  • Buttergebäck, süße Produkte. Dies muss ebenfalls entfernt werden. Egal wie schwer es für Sie war, Brötchen und üppiges Brot aufzugeben, aber Sie müssen es tun. Kaufen Sie Knäckebrote im Laden, sie helfen Ihnen, ohne das übliche Brot zu essen. Für Diabetiker gibt es spezielle Kekse, mit denen Sie Tee trinken können.
  • Süße Getränke. Wir haben bereits darüber gesprochen, dass dem Tee kein Zucker zugesetzt werden kann. Gleiches gilt für alle Getränke! Kaufen Sie keinen Saft in Geschäften, da dieser viel Zucker und Konservierungsstoffe enthält. Holen Sie sich besser eine Saftpresse und machen Sie Saft zu Hause. Sie können es aus Orangen, sauren Äpfeln, Karotten machen. Solche Säfte sind nützlich für Sie, nicht schädlich.
Was nicht mit Typ-2-Diabetes zu essen

Was können Typ-2-Diabetiker tun?

Wir haben alle Lebensmittel beschrieben, die bei Diabetes nicht in die Ernährung aufgenommen werden sollten. Indem Sie nur diese eliminieren, können Sie Ihre Gesundheit ohne Medikamente mit hoher Qualität erhalten. Aber es gibt Lebensmittel, die Diabetiker einfach essen müssen.

  • Karotten. Machen Sie Saft daraus, knabbern Sie frisch, fügen Sie gekochte Salate und Beilagen hinzu.
  • Kohl. Es gibt viele Rezepte für dieses grüne Gemüse! Sie können rohe Blätter kauen, sie in einen Salat schneiden und sogar mit magerem Fleisch schmoren. In jeder Form wird Kohl für Sie nützlich sein.
  • Rübe. Iss dieses Gemüse roh. Sie können es einfach in Keile schneiden und essen, oder Sie können daraus einen ausgezeichneten Salat machen. Rüben auf einer groben Reibe reiben oder fein hacken, fettfreie saure Sahne hinzufügen. Das ist sehr lecker!
  • Tomaten sind bei vielen von uns ein Lieblingsgemüse! Sie können sie in unbegrenzten Mengen und in jeder Form essen.

Endlich

Wenn bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wurde, denken Sie daran, dass dies kein Satz, sondern auch kein Witz ist. Es ist eine Krankheit, die ständig behandelt werden muss. Bei Diabetes mellitus ist eine Diät obligatorisch, denn nur wenn Sie richtig essen, können Sie Ihren Körper unterstützen und ein erfülltes Leben führen!